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	【マーシャルフォッシュ種とガメノアール種を５０％づつブレンドした赤ワイン ☆３本以上送料無料☆】　　　オススメ度★★★★☆ ３つの畑で育った２種類のブドウをブレンドしました。２００３年夏にカナダＢＣ州で多発した山火事は、 ケロウナ市でも発生し、約５週間に渡って燃え続けるという大きな被害をもたらしました。セントヒュー バータスのブドウ畑は山火事の煙を浴びたため、ほとんどのブドウが全滅しました。この赤ワインは、 どうちくの３つのワイナリー（クエルズゲイト社、ラング社、ドメインコンバート社）の協力で、それぞれ の畑で育ったブドウを用いました。品種はガメノアールとマーシャルフォッシュです。深いベリーの味わ いを醸し出したカナダのフルボディスタイルです。
	【世界的に希少価値の高いカナダ産アイスワイン　赤アイスワインは特に 貴重な逸品です☆送料無料☆】 　　　オススメ度★★★★★　　 カナダ・オカナガン地方でもっとも暑くなる地域がオリバーということろです。夏は連日３５度を超える 砂漠気候で、恵まれた日照時間により、育てられたブドウは充分な甘さに満ちています。 このゲリンガーブラザーズワイナリーは、早くから赤アイスワインを手がけた草分け的な存在です。 ドイツ系カナダ人がオーナーですから、とても頑固な姿勢でワインを作り続けています。 この赤アイスワインは、香りと色合いを重視したため、見事なルビー色に染まっています。果糖度は 少々下回りますが、アイスワインとしての出来映えは充分であると言えます。カベルネフラン種で作 られている点も見逃せません。

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アルコールは健康の大敵と見られがちですが、血液循環をよくし、寒さが失われた

エネルギーを急速に回復し、気分を高揚させてストレスを発散させるメリットもあります。

大きな働きは、末梢循環を促して疲れをとり、若さを保つこと。さらに善玉コレステロールを増やす

ことで動脈硬化や心筋梗塞、脳血栓を予防するなど様々な効果にもつながります。

普段、知性や理性で抑制している本音などが程良く出せることで気分転換やストレス解消にも

つながります。健康長寿の人に酒を楽しんでいる人が多いのは、これらの作用がうまく働いて

いるからでしょう。酒と上手に楽しむコツがあります。まず適量を知り、ゆっくり飲むこと。

これは個人差が大きく、盃一杯から一升酒まで様々ですが、大切なのは自分の量を知り、血中

のアルコール濃度を高めすぎないようゆっくりと時間をかけて飲むことです。

最近では、赤ワインに動脈硬化を防ぐ効果があることだ注目されています。

原料のぶどうの皮に抗酸化成分が多くふくまれているためです。

楽しく飲むこと。楽しく飲んだ酒は悪酔いせず、翌日に残ることもないと言われます。

これわ気のせいでわなく、血液の循環が良くなって体内のアルコール分解が早くなるため。

話すことで、呼気の中にもアルコールが発散されます。大いに笑う。酒の味さえも高める最良の

秘訣かもしれません。

健康に留意するなら、たん白質とビタミン類は協力し合って肝臓の働きを助けます。

特にビタミンB群を摂り入れるように工夫しましょう。ビタミンBは糖質を消化分解する過程で必要

な栄養素なので、飲酒時にはどうしても不足しがしです。

しいたけや枝豆にはいろいろなビタミンが豊富です。焼き鳥のハツやレバーやカラスミなども

ビタミンB群が多いです。あまり辛いものは胃を荒らしますし、ポテトチップスやレーズンバター

などの脂肪分は膵臓に負担がかかるので避けたほうがよいでしょう。

アルコールの飲みすぎはやはり体の負担を与えます。適量をを越すと、肝臓がこれを″毒物”と

して処理するからです。肝臓が処理できる以上のアルコールを摂取してしまうと、分解

しきれなかった分が翌日も体内に残ってしまい頭痛やむかつきなどの不快症状をお越し

二日酔いになります。

翌朝アルコールが残っていたら、酢の物には目覚めをすっきりさせる効果があると言

われています。朝食は水分と果物、水分はビタミンB1を含む味噌汁やカフェインを含

むお茶がいいでしょう。

酒を飲んだ翌日に肝臓を調べると、細胞の中には脂肪がすっかり分解されるのに２４

時間かかります。肝臓肝を防ぐためにも、週２日は休肝日をもうけましょう。

アルコールの飲みすぎは体に負担をあたえ肥満や中性脂肪の増加につながり

太りやすくなります。

それぞれのポイントに気をつけて楽しくお酒とつきあいたいですね。